到最后,余欢成了名副其实的学渣。
性格对人的影响真的蛮大的,有时候一个小小的决定,可能就会改变后面一系列的事情。
可能现在余欢还是没办法做到像顾落瑶一样,但她真的有在改变。
这种潜移默化的改变余欢自己根本就没有注意到,是到了这个时候再回过头去想,才猛然发觉自己早就已经在改变。
也是在这个时候,余欢才发现顾落瑶这个人在自己记忆里占据了多少位置。
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第二道指定菜品是大煮干丝。
余欢看到这个名字的时候,脑子里立马浮现出了顾落瑶第一次见到这道菜的表情。
那天她们去游泳馆玩,她被吓得够呛,顾落瑶就答应她去买厨具。
那套刀属实不便宜,她刚换上的那段时间特别激动,拿着新买的菜刀那叫一个兴致勃勃,狠练了好一阵刀功。
这道菜看起来平平无奇,无非就是三种颜色的食材切丝排列起来,倒扣在盘子里以后看着比较好看而已。
但这道菜其实比它看上去要复杂得多。
端上桌的时候猛一看好像没什么特别的地方,一筷子夹下去才知道里面暗藏玄机。
顾落瑶当时都惊呆了,完全不敢相信那么细的丝是余欢一刀一刀切出来的。
那个时候余欢还只是觉得有点小骄傲,现在回想起来,顾老师当时的表情好像点可爱。
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第三道菜是清炒秋葵。
跟上一道比就没有什么难度了,主要是看厨师处理食材的方法,看怎么能把秋葵里面的黏液变得好入口一点。 清炒秋葵余欢不常做,因为顾落瑶和安安都不大喜欢,第一次吃的时候两个人吃得那叫一个纠结,皱眉撇嘴的角度都一模一样,录下来都能直接拿去当表情包了。
但秋葵营养价值还蛮高的,余欢看他们不喜欢清炒的,就开始想办法做别的口味。母子两个也慢慢接受了这个口感,尤其是天气热起来的时候,酸辣中带点芥末味道的凉拌秋葵特别受欢迎。
能让两个原本不喜欢吃这个东西的人喜欢上它,余欢觉得还是挺有成就感的。
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第四道菜是红烧肉,也算是比较家常的一道菜。
据说每一个人做出来的红烧肉口感都不太一样,据说每个人心底都有一种红烧肉的味道是专属于某个人的。
余欢也不知道自己做出来的红烧肉到底怎么样,不知道是不是真的有独属于自己的特色。
她对这道菜印象比较深刻的点在于,顾落瑶和安安其实都很喜欢红烧肉,但顾落瑶怕胖,安安怕消化不了,所以每次不管怎么嘴馋,顾落瑶都不敢多吃,也不让安安多吃。
面对一大盘令人垂涎的肉却不能动手,好像是有点可怜。
尤其是安安小朋友盯着肉的神态,谁看谁心软,余欢根本就扛不住,总想偷偷给他再夹一块儿。
但顾落瑶的眼神比她的动作更快,每次她的筷子刚要往安安那边挪,顾落瑶就瞪过来了。
所以后来再做这道菜的时候,她就开始有意识地控制肉量,每次就只做一小盘,一人分个三五块就没了。
但是现在是比赛,当然不可能就只做十几块。
现场光是评委就有十个,一人两块加起来就二十块了,还得留出一部分富余量,免得摆盘的时候不得不把一些品相不太好的放进去。
所以这一锅肉是真的实在,满满当当挤挤挨挨,颜色艳丽香气扑鼻,别说别人,就余欢自己闻着都有点饿,尝味道的时候是一点都没客气,连吃了两大块才停下来。
唯一可惜的就是,她没办法给顾落瑶带回去一份。
其实也没什么所谓啦,反正回去以后有的是机会。
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最后一道菜,也不能算是菜吧,这个不重要啦,反正就是这最后一项考核,余欢终于等到了蛋炒饭。
蛋炒饭真的可以算是每个厨师的必经之路,看着非常非常简单,可能很多厨艺不是很好的人去炒个饭也没有问题。
当然这些没问题的人里并不包括顾落瑶...
余欢只要想到顾落瑶的作品就觉得嘴巴里怪怪的。
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