79、第七十九章（1 / 2）

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杜衡要做的肉片汤很简单, 这种汤他喝过一次，感觉很方便也很清淡。只要将切成薄片的肉片沾上淀粉，然后用刀背或者擀面杖给敲扁了就行了。

一片巴掌大的肉片敲得薄薄的, 展开之后会变得有之前的两三倍大。然后在锅里加上水放上盐滴上几滴豆油，水开之后，将锤好的肉片一片片的投入到沸水中去。只要等锅里的汤再度开了, 就可以出锅了！

出锅之前撒上一点白胡椒粉和味精, 又鲜又嫩, 老人孩子都喜欢这种味道。

杜衡在案板上均匀且快速的锤着肉片, 锤肉片不需要太大的力气, 他需要的是将肉片锤得薄薄的, 而不是想要锤成肉泥。杜衡只切了二十几片前腿肉片, 可是等他锤好了之后，案板上堆着的肉片看起来要比他切的肉大了好几倍。

这都是淀粉的功劳啊！杜衡拎起一片沾了淀粉的肉片, 他比划了一下，这片肉锤开了之后和笑笑的脸差不多大了。

锅中的水开了，杜衡将肉片一片片的丢入到锅中，然后用筷子轻轻的将它们划开。锅中的水立刻就变得浑浊了, 肉片上也裹上了一层晶莹的淀粉凝结物。

等到水开的时候，他将筲箕中的百合花瓣给丢到了锅中。花瓣遇热水就变软了，没一会儿锅里的水就开了。杜衡撒了一点蘑菇精尝了尝味道，光喝汤的话还是挺好喝的。

他取出了一个大碗，将锤肉片汤给盛在了碗中。他做的菜都是家常菜，没有过多的装饰, 但是看着就实在。

肉片汤味道是不错的，大家对肉片感觉都挺好的。但是百合花瓣汆烫之后就变得软烂了，吃起来微苦还有点滑腻的感觉。这个口感……大家都不是很喜欢。

杜衡觉得景楠家院子里面的百合花卖不掉了, 还是老老实实的剪下来插花比较好。或者是他手艺有问题，要是他能知道怎么以鲜花入馔，或许做出来的肉片汤味道会更好一些。

不过做美食么，就是在不断的翻车过程中前进。哪个厨子没踩过坑啊，面对不熟悉的食材，翻车才是正常状态。

时间一点点的流过，这几天杜衡努力的修行做菜，一转眼就到了立夏的那天了。温琼要离开村子回家了。

杜衡在冰箱里面给温琼打包要带走的食物，他知道温琼喜欢吃甜食和边角料之类的，这几天他做了很多的鸡爪鸭脖，他给温琼装了满满的一个储物袋，实在装不下的，他就用做了个小背包给她塞在了背包里面。

温琼今天穿着大红色的裙子，她到村子里面来的时候穿的也是这个颜色，只是她来的时候，村子里面白雪皑皑。如今她走，村子里面的灵植长得比她还要高了。

温琼头上的小蝴蝶簪子在阳光下闪闪发光，她的眼睛又大又圆，一笑就露出两个小酒窝。当她对着杜衡一笑，杜衡眼眶就微微的红了。

这一去也不知道什么时候才能看到温琼，杜衡将手里的储物袋递给了温琼：“师父，储物袋里面装的都是你爱吃的东西，玄御帮我加强了储物袋上面的阵法，最多能放一个月。”

他将做好的小背包递给了温琼：“背包里面的吃的你在路上可以吃，里面没有阵法，存放的时间有点短。你这两天争取吃完。”

温琼笑吟吟的将储物袋收在了袖子中，然后背上了不伦不类的小背包。她脆脆的说道：“谢谢徒儿，为师会好好的把这些东西给吃完的。为师走了之后，你要好好修行，你快要结丹了，切记不可大意。修行没有捷径，为师不在你身边，你也不能懈怠。”

温琼这话对杜衡说了总有几百次，杜衡听得耳朵都快长出茧子来了。可是如今温琼要离开了，再听这些话，杜衡心中酸涩：“弟子记住了。”

温琼笑吟吟的拍拍杜衡的肩膀：“离别是为了更好的相遇，希望下次再见的时候，你已经是个成熟可靠的修士啦！”

温琼对杜衡关照了一番之后对着景楠和玄御正式的行了个礼。温琼对景楠说道：“两位大人，这段时间多谢二位关照了。”

景楠笑吟吟：“是我们给小琼添麻烦了，明知道你忙还把你叫来了。回去之后还要继续累你为了我们的事情奔走。”

温琼笑道：“应该的，温琼的命都是大家给的。做这点小事应该的。”

玄御对着温琼回了个礼：“谢谢小琼。”温琼眯起了眼睛：“玄大人，您叫我来教导杜衡，我和他共处的时间虽然不长，但是他这个弟子，我认了。若是将来有机会，我会将他介绍给我的其他弟子们。”

玄御颔首：“多谢小琼替杜衡谋划。”

温琼笑嘻嘻的看向杜衡：“将来若有机会再见，我会带着你的五个师兄师姐来见你，到时候可别忘了给他们做一桌好吃的。”

杜衡点点头：“弟子记住了。”

温琼的目光落在了笑笑身上，她突然笑的很奸诈：“小凤君，能让我抱抱你吗？”笑笑对着温琼伸出了翅膀，温琼嗷的一声就抱住了笑笑，她一连亲了笑笑好几口：“小凤君好可爱啊~~”

等到温琼亲够了，她心满意足的对着大家拱拱手：“温琼就此别过，诸位情多保重。”

众人站在村口就这样看着温琼的身形慢慢的变成了小点，她走了。就像她来的时候那样无声无息。

温琼走了之后，村子里面更加冷清了。村里满打满算加起来就只有四个人了，杜衡不敢想象，他没到村子之前村里只有玄御和景楠笑笑，他们三人是怎么过的呢？

只怕说一句话，半天都没有人应吧？那该多寂寞啊？

人嘛，热闹是暂时的，都要学会享受寂寞。即便只有一个人，也应该好好的生活。

自温琼走了之后，时间对于杜衡而言就失去了意义，每天睁开眼睛，他都重复着修行和为大家做饭菜。日子如流水缓缓的流淌，杜衡的菜地一点点的扩大，他种下的菜越来越多。

立夏之后温度渐渐的高了起来，之前被杜衡移栽的南瓜们慢慢的伸出了藤，有几株性急的南瓜甚至开出了黄色的花来。

村子里面的生活还在按部就班的继续着，若是换了其他人，必定会觉得村子里面的生活单调苦闷，可是杜衡没有这种感觉。有玄御和景楠他们在，杜衡觉得他的生活越发充实自在，他在村子里面留下的痕迹越来越多，每天发掘到的乐趣也越来越多。

前两天他和玄御以及笑笑一起去了一趟灵溪镇，这一次他买了很多坛坛罐罐回来。回来之后，他的坛子里面就泡上了泡菜。他在坛子里面泡了辣椒和酸笋，等过两天有豆角的时候，他就能将豆角给放到泡菜坛子里面去了。

杜衡看了看桃林中脆生生的梅子，梅子们可以摘下来了。他专门买了好几个泡酒的罐子，就是为了林中的梅子准备的。

梅子们只比拇指大了些，一个个绿油油的，咬一口又酸又涩酸的略略略的。杜衡带着笑笑小心的将树上的梅子摘了下来，梅子结的挺多，一棵树上就摘了满满一箩筐。

杜衡背着箩筐回到院子里面的时候，正好看到玄御抱着景楠从凤归家出来。景楠最近越来越嗜睡了，有时候好好的说说话，他就噗通一声倒下了。

杜衡担忧的问道：“又睡着了？”

玄御点点头：“是啊，我想了想，就让景楠先住我们家楼下吧？大家在一起也好有个照应，他现在的情况不太适合一个人住。”

杜衡放下了背篓，他走到了客房中帮景楠换上了新的床单，玄御将景楠小心的放在了床上。景楠意识全无，玄御给他输送了一些灵气，他都毫无反应。

景楠睡着的时候给人一种特别脆弱的感觉，一定是因为他一身的白，最近他面色也不太好，杜衡给他开足了小灶都没能把他的血色给补起来。

杜衡今天准备给景楠蒸荷叶鸡吃。除了荷叶鸡，他还要给景楠炖几只乳鸽，瞧瞧景楠这脸色，不补不行了。

关上门之后，杜衡疑惑的问玄御：“按道理说长尾巴是一件好事啊，能让九尾的力量更加强大。可是为什么长尾巴之前的九尾会这么虚弱？”

玄御道：“景楠的情况比较特殊。他以前的尾巴曾经断了大半，差点命都没了。现在每长一条尾巴就是渡一次劫。修为越高，渡劫越难度。景楠要将自己全身的灵气聚集起来，才能扛过那种痛。”

正好还到了换毛期，难以想象现在的景楠正在承受什么样的折磨。可是景楠只要醒过来的时候都是云淡风轻的样子，他面对杜衡的时候只会挑剔做的好吃或者不好吃，最近看到杜衡做的都是鸡鸭，他连挑剔的话都不说了。

说真的，看到这样的景楠，杜衡心疼。

玄御轻声对杜衡说道：“景楠他很坚强，比我们想象的都坚强。等他熬过这一劫，他会以全新的姿态站在你面前。你不用过分担忧，多给他做点他爱吃的东西，他醒过来一定会很开心。”

杜衡觉得有道理，修行上他帮不了景楠，但是做好吃的，他在行。

云烟楼打包过来的乳鸽都处理干净了，一只只肥嘟嘟的鸽子都快赶上年年岁岁的大小了。杜衡取了八只鸽子和一只小嫩鸡，他将它们泡在清水中去除血水。

笑笑伸长脖子看着水池：“啾啾？”

杜衡摸了摸笑笑的脑袋，身为羽族的笑笑吃起鸡来一点都不客气。杜衡一点都不担心笑笑看到浸在水里的鸡会有什么阴影，笑笑这会儿肯定在问他准备做什么好吃的呢。

杜衡笑道：“做荷叶鸡和炖乳鸽，笑笑喜欢吃吗？”笑笑头点出了残影，看吧，杜衡就知道。

玄御取了个木盆放在廊檐上：“要清洗梅子吗？”

杜衡从厨房走了出来：“是啊，不过这些梅子还要挑一下。”

因为疏于管理，梅子们并没有长得很完美，有些梅子上面有些虫眼和瘢痕。杜衡需要将有虫眼的梅子剔除出去，瘢痕比较重的梅子和干净完整的梅子分开。受伤的梅子们可以用来做零食，完好的梅子们才可以泡酒。

在玄御的帮助下，两人很快就将梅子分成了两个箩筐。一筐里面的梅子颜色青翠外形完整，磕碰伤很少甚至没有，这样的梅子可以用来泡酒。另一筐有斑斑点点，看着不是很漂亮，这样的做成零食后就看不出伤痕了。

先处理的是需要泡酒的梅子们，梅子清洗第一遍之后就要做个盐浴。搓过盐的梅子颜色比一开始毛茸茸的颜色深了很多，看起来赏心悦目。

杜衡和玄御两人清洗得很仔细，两人洗刷刷了三遍，确保每个梅子都洗得干干净净的。清洗干净之后的梅子们圆滚滚绿油油的浸在了水里，看起来特别好看。

玄御笑道：“往年梅子都在桃林里面烂掉了，我竟然不知道梅子洗干净之后颜色竟然这么好看。”

杜衡笑道：“每一种食材都有自己的独到之处，好好处理之后一定会有欣赏它们的人出现。”

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梅子们清洗干净之后并不能立刻捞出来泡酒，它们还需要在干净的水里呆上一个时辰。只有经过浸泡后，梅子才能去除涩味。

梅子的味道非常的香，笑笑在洗好的梅子旁边转着圈圈，他没忍住偷吃了一只然后又酸的略略略的。杜衡和玄御看着犯傻的笑笑笑的肚子都疼了，方才笑笑已经忍不住诱惑吃了一次，那时候他应该已经吸取教训了啊，怎么又犯了呢？

杜衡他们接着清洗有磕碰的梅子，这些梅子他准备做成脆梅、盐渍和糖渍梅子。脆梅和糖渍梅子可以用来做零食，而盐渍梅子可以用来煮排骨。

和先前泡酒的梅子们待遇一样，这些有磕碰的梅子也需要做个盐浴。这之后做盐渍和糖渍的梅子们也需要老老实实的在木盆中泡一个时辰的澡脱涩。而做脆梅的梅子享受的待遇就不一样了，它们需要经过特殊的按摩技巧。

杜衡搬出了天狐称，从现在开始他要记录下做各种零食的梅子们的重量了。

就比如做盐渍的梅子，他称了两斤出来。盐渍梅子用量少，烧排骨的丢上四五粒，做出来的排骨都多了梅子的清香，两斤梅子能做好多排骨了。

糖渍梅子可以多做一些，糖渍梅子腌渍之后渗出的液体就是青梅露，可以用来冲着喝。杜衡称了十五斤的青梅用来做糖渍的，剩下的梅子数量最多，杜衡称了一下足足有二十三斤。

这些梅子，他准备用来做脆梅。脆梅酸酸甜甜，笑笑一定会喜欢这个的。二十多斤脆梅对于笑笑而言吃不了多久就没了。

做脆梅用的工序最多，其他的几种梅子只要清洗好了梅子将它们加入盐或者糖后静静等待就行了。而脆梅则需要拍碎、泡盐水、泡糖水……前前后后五六道工序呢。

杜衡取出了案板，他拿起一粒准备梅子将它放在了案板上。就在杜衡准备拍青梅的时候，他发现青梅果蒂还没剔除。

杜衡捂着脸：“忘了挑走果蒂了。又要多一道工序。”玄御微微一笑：“小意思。”

玄御手里灵光一现，梅子们的果蒂就落在了地上形成了一片黑色的小点点。有灵气就是好，要是换了以前，杜衡还需要用牙签一个个的挑去果蒂，又费时又费力。

杜衡给玄御竖起了大拇指：“小玉真是太厉害了。”玄御缓声道：“早晚有一天，你也能这样。”

杜衡感慨着：“可能还要过一段时间吧。”

至少现在的杜衡可没办法将自己的灵气控制得这么准，要在瞬间将二十多斤青梅果的果蒂都剔除了，需要多强大的多准确的灵气才能做到，这最起码要到金丹以上才能做到吧？

菜刀侧边啪的一声拍到了青梅上，青梅被杜衡拍得四分五裂。

玄御问道：“需要把它们拍碎吗？让我来试试吧。”

杜衡老脸一红：“不是不是，只要把它们的外皮拍破就行了，我不小心用力过猛了。”

可怜的梅子肉都成酱，内里的核都被杜衡拍碎了，杜衡看了看自己的手，不知不觉他的力量已经这么大了吗？

经过几次尝试之后，杜衡终于找到了合适的力度。他和玄御两人一人拿着一把菜刀在侧拍梅子。过了一会儿杜衡找到了感觉，他取了十几个梅子放在案板上，他的灵气往下一压，梅子们咔咔的破裂了，青绿色的汁液溅在了案板上，一股酸酸的味道飘了出来。